• 1.初心之禾 道德之麥+

  我們家族這輩子就只有用心專注的做麵，
  做了一輩子的麵，才發現原來做麵和做人的道理一樣，
  只要用料實在，將心比心顧客就會不斷地支持你，就這樣我們做了30年。
  
  在一個機緣下，當時剛好看到層出不窮的食安問題，我們開始想，
  若是把我們的專業向上推廣讓更多人，
  讓更多人能夠吃到真正天然無添加的麵，那是對社會的一種回饋，
  也是阿母對我們的期待，於是我們開始走起這一條艱難的路。
  
  因為追求無添加，防腐劑當然也沒有使用，所以麵體必須得用生麵冷凍的方式，
  來做製作以及低溫冷凍宅配運送，
  比起一般市面上看到的乾麵，成本也相對的飆高，
  以及我們使用的製程以及原料從蔬果、麵粉、醬料的嚴選，
  都只選用自己願意每天吃下肚的食材，
  麵條內散發天然蔬果的香氣，只要吃過一次就會知道為什麼只有一個麵我們能做30年，
  不管是細麵或是拉麵口感都會讓你感受到30年的真功夫。
  
  從小阿母說把一件事做好就是成功，我們「用好心，做好麵」